#afba21 Käse-Kurs mit Johannes Lingenhel, 27. Juli 18:30 Uhr
Genussexperte und AFBA Juror Johannes Lingenhel ist Wiens erste Adresse, wenn es um Delikatessen und Käse geht. Alles, was Spaß macht und schmeckt, vereint Johannes Lingenhel im dritten Bezirk unter einem Dach. Delikatessengeschäft, Weinbar, Restaurant und Wiens erste Stadtkäserei.
Taucht mit uns und Käse-Kenner Lingenhel in die Welt des Käses und dieser Themen ein
Was passiert in der “Ersten Wiener Stadtkäserei” , die Abläufe und das Arbeiten
über die Käse, die vor Ort produziert werden
Verkostung ausgewählter Weich- und Hartkäse
welche Geschmäcker passen gut zu Käse, was wird dazu getrunken?
Käsekombinationen und Empfehlungen für Einsteiger und Fortgeschrittene
Der Kurs findet in Wiens erster Stadtkäserei Lingenhel statt.
Adresse: 1030 Wien, Landstraßer Hauptstraße 74
Start ist 18.30 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden und für auf maximal 10 Teilnehmende limitiert (es sind nur mehr wenige Plätze frei, wir setzten dich gerne auf unsere Warteliste)
Interessierte schreiben bitte an hallo@afba.at
Mehr Kurse und Infos zum Programm findet ihr unter www.afba.at
