Cremige Toskana Bohnen

Bohnen gehören in Italien ganz selbstverständlich zum Alltag in der Küche – sie sind günstig, nahrhaft und unglaublich vielseitig. Dieses Rezept für cremige Toskana Bohnen stammt aus der „cucina povera“, also der traditionellen Alltagsküche, die mit wenigen Zutaten große Aromen auf den Teller bringt. Modern interpretiert: cremig und mit Pesto verfeinert.