Dolce Vita vereint mit österreichischen Spezialitäten. Handgemachte Ravioli mit Zwetschge & Ricotta, serviert auf Rucola-Vogerlsalat, verfeinert mit Kernöl, Parmesan & Kürbiskernen.
Katarina, 45, aus dem sonnigen Südburgenland In meiner Küche trifft Soulfood auf Leichtigkeit – einfache Rezepte, die glücklich machen, mal neu interpretiert, mal klassisch, aber immer mit einem gesunden Twist: weniger Zucker, gerne Vollkorn oder auch glutenfrei. Neben dem Kochen zieht es mich oft hinaus in die Welt – unterwegs entdecke ich neue Inspirationen, die ich gerne mit anderen teile.
