Food Project des Jahres
Thom goes Elou, und einiges mehr
Mit Thom goes Elou bringe ich meine Community in ein Wiener Café-Pop-Up, wo ich schnelle, kreative und rein vegane Gerichte serviere. Obwohl ich selbst kein Veganer bin, möchte ich zeigen, wie vielseitig, bunt und genussvoll pflanzliche Küche sein kann – überraschend, alltagstauglich und ohne Verzicht auf Geschmack. Das Projekt verbindet kulinarische Neugier mit meiner Leidenschaft, Menschen für neue Food-Trends zu begeistern.
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