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Cucina Italiana

Cremige Polenta trifft lauwarmen Linsensalat

Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die die größte Harmonie schaffen. Cremige Polenta, samtig und mild, bildet die Bühne für einen lauwarmen Linsensalat – erdig, nussig und voller Leben. Getoppt mit karamellisierten Balsamicozwiebeln entsteht ein Gericht, das Gegensätze vereint: cremig und knackig, süß und herzhaft, bodenständig und elegant. Ein Teller voller Wärme und Genuss – unkompliziert, ehrlich und unglaublich gut.
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Katrin Tschebular

Kochen mit Herz, Hirn & Liebe: Mama, Dipl. Gesundheits- und Krankenpflegerin & Mentaltrainerin.
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