Einfach, aromatisch und voller Herbstgefühl: Mein Birnenstrudel vereint saftig-süße Birnen, Marzipan und fluffigen Germteig. Das Rezept ist absolut gelingsicher und zeigt, dass aus wenigen saisonalen Zutaten ein echtes Highlight entstehen kann – perfekt für gemütliche Nachmittage, wenn draußen die Blätter fallen. Ein herbstlicher Klassiker, der immer gelingt und Groß und Klein begeistert.