Cucina Italiana
Ein architektonisches und geschmackliches Meisterwerk – das Parmigiana-Türmchen!
Auf unserem Blog vereinen wir unsere Leidenschaft für gute Musik und noch besseres, italienisches Essen.
Die Parmigiana-Türmchen sind eines unserer absoluten Lieblingsgerichte unseres Blogs und eine kleine Abwandlung zur klassischen Melanzana alla Parmigiana, für welche man dieselben Zutaten benötigt, die jedoch wie eine Lasagne geschichtet wird.
Die Parmigiana-Türmchen sind zwar kein Gericht, das man in einer halben Stunde auf den Tisch zaubert, die Arbeitszeit selbst ist allerdings wirklich überschaubar und das Ergebnis macht richtig viel her. Selbst Melanzani-Skeptiker konnten wir mit diesem Rezept bereits überzeugen – und zwar nicht nur was die Architektur der Gebilde sondern auch ihren Geschmack anbelangt :-)
Dieses Rezept zeigt außerdem genau, wofür unser Blog im Allgemeinen steht - abwechslungsreiche Feelgood-Musik und köstliches Essen!
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