Foodie des Jahres
Mein Blog. Juicy\'s Kitchen - ein Ort für Alle!
Bei mir dreht sich alles um kreatives Kochen und Backen. Diee Freude am Ausprobieren steht bei dabei im Vordergrund, kombiniert mit dem Fokus regionale & saisonale Zutaten. Food Waste ist bei mir ein tabu: oft entstehen meine Rezepte ganz spontan nach dem Prinzip: Kühlschrank auf & los geht’s!
Auf meinem Blog findest du von schnellen Alltagsgerichten über vegane und fleischhaltige Rezepte bis hin zu Sauerteigbrot und kunstvollen Motivtorten alles, was Freude am Kochen und Backen weckt. Mein Ziel ist es, zu inspirieren – mit Ideen für Resteverwertung, saisonalen Rezepten und Tipps, die Küche abwechslungsreich und bewusst zu gestalten.
Besonders mag ich es auch alte Rezepte hochleben zu lassen und die Hausmannskost von damals, Rezept von Oma oder uralten Kochbüchern hochleben zu lassen, neu zu interpretieren und die Besonderheiten der einfachen Küche zu transportieren.
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