Besonderes Rezept für besondere Momente! Manche Rezepte sind kleine Schätze, die man nicht jede Woche kocht, die aber dann einen ganz besonderen Platz am Tisch bekommen – so geht es mir mit meinen Lasagne Schnecken mit Lachs, Spinat und Ricotta. Ich mache sie wirklich nur selten, weil der selbstgemachte Nudelteig frisch ausgerollt wird und das alles ein bisschen mehr Zeit in Anspruch nimmt. Aber genau das macht dieses Gericht so besonders. Schlussendlich wird man mit dem herrlichen Duft und außergewöhnlichen leckeren Geschmack belohnt!