\"Küchengespräche\"

Ich koche mit Leidenschaft. Genießen mit Verantwortung ist mein Credo. Und die besten Gespräche sind so gut wie immer in der Küche. Am besten mit Menschen, die etwas zum Essen zu sagen haben. In meinem Podcast „Küchengespräche“ rede ich seit 2019 mit Gastronom:innen, Lebensmittelproduzent:innen und Food-Expert:innen über Qualitätsprodukte, Genuss und Nachhaltigkeit. Katharina Seiser, Helmut Gragger, Roman Thum und Alexandra Gruber von der Tafel Österreich waren schon Gäste meines Podcasts. Mehr als 50 „Küchengespräche“ habe ich in ganz Österreich bereits geführt. Für den kurzen Hörgenuss gibt es zwischendurch den "Küchengespräche Appetizer". In jeder Episode geht es um ein kulinarisches Thema, Produkte, Rezepte und Tipps.