
Seit 30 Jahren begleitet mich mein Signature Backwerk - die Kardinalschnitte. Ich habe unzählige Varianten davon erfunden - den Kardinalspitz, die Kardinallasagne, die Kardinalroulade, Torte oder geschmackliche Abwandlungen des Klassikes. Und ich bin seit Stunde 0 beim AFBA dabei - mit ungebrochener Begeisterung!


















