HeiCake

Backen ist für mich viel mehr als Rezepte umzusetzen – es ist meine Möglichkeit, kreativ zu sein und diese Freude mit anderen zu teilen.

Als Quereinsteigerin habe ich mich erst mit über 40 getraut, ohne klassische Ausbildung die Meisterprüfung zur Konditormeisterin zu machen. Seitdem ist meine Freude am Backen und am Ausprobieren neuer Ideen noch größer geworden. Dabei muss bei mir nicht immer alles perfekt sein. Ich backe mit viel Herz, probiere gerne Neues aus und möchte vor allem andere dazu motivieren, selbst den Schneebesen in die Hand zu nehmen.

Auf Instagram, meinem Blog bzw. meiner Homepage und auch auf TikTok teile ich meine Rezepte und Backideen – von einfachen Kreationen, bei denen auch Kinder mitmachen können, bis hin zu aufwändigeren Torten und Backwerken. Besonders schön finde ich den Austausch mit meiner Community und wenn meine Ideen jemanden dazu bringen, selbst etwas auszuprobieren.

Genau das macht meinen Content für mich aus: Kreativität, Freude am Backen und die Lust, diese mit anderen zu teilen.