
Diese Marzipantorte steht für genau das, was ich am Backen liebe: etwas Besonderes zu schaffen, ohne es unnötig kompliziert zu machen. Luftiger Biskuit, fruchtige Marmelade, Sahnecreme und Marzipan ergeben eine Torte, die festlich aussieht und trotzdem gut nachzubacken ist. Sie soll Einsteiger genauso abholen wie erfahrene Hobbybäcker und vor allem Lust darauf machen, selbst loszulegen.


















